大人気の「ハンバーグステーキ マデラソース」が帝国ホテル オンラインショップに登場!

カテゴリー/ GOURMET |投稿者/ Gouret&Traveller
2021年09月01日

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 帝国ホテルの味を気軽に楽しむことができる、オンラインショップの「ハンバーグステーキ マデラソース」が人気です。

国産牛肉100%のハンバーグと帝国ホテル伝統のマデラ酒を使ったハンバーグソースのセットです。帝国ホテルのメニューにハンバーグステーキが登場してから80余年。ナイフを入れた瞬間、肉汁があふれるジューシーなハンバーグステーキは、多くの方に愛され続ける一品です。

帝国ホテルの肉の仕入れや管理を一貫して行う肉の目利き専門のシェフ「ブッチャー」が厳選したハンバーグには、つなぎや調味料を極力使用しないため、お肉本来の風味を堪能することができます。通常より肉を細かく挽くことで、ふっくらとやわらかな食感に仕上げているのも特徴。合わせるソースは、フォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインの酸味とマデラ酒の甘みの調和のとれたホテル伝統のマデラソース。焼成前のハンバーグとマデラソースが冷凍で届くので、自分で焼いて焼き立てのジューシーさを楽しむことができます。

 

帝国ホテル オンラインショップ「ハンバーグステーキ マデラソース」

価格:7,200(税込み)

内容:ハンバーグステーキ(180G)×4、マデラソース(45G)×4

クール便(冷凍)で発送

https://shop.imperialhotel.co.jp/products/list.

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