パリ・カフェ散歩「カフェ・ヴェルレ」　グルメが集う100年の歴史を誇る焙煎コーヒーの老舗

カフェ・ヴェルレ
Cafés Verlet 

おいしいコーヒーが飲めるカフェが意外に少ないパリでの最近のトレンドは、焙煎のコーヒー専門店。続々と新しい店がオープンするなか、カフェ・ヴェルレは、1880年創業、100年以上の歴史ある自家焙煎コーヒーの老舗店だ。高級プランドのブティックが並ぶサントノーレ通りにあり、１階はコーヒー、紅茶、ドライフルーツなどが買えるスペースとカフェ・コーナー、２階はサントノーレ通りを見渡せる落ち着いたカフェになっている。コーヒーの種類は30を超え、紅茶のセレクションも豊富。観光地の中心にあるにもかかわらず、意外にも観光客が少なくゆったりと時間を過ごせる。

ベテラン焙煎家のオーナーは常に新しい豆を探して世界を回り、その熱意と見識には、ニューカマーの焙煎家たちも脱帽する。ダークグリーンの窓枠がシックな店頭には、毎日焙煎される豆の麻袋が並べられ、店内には一日中、絶え間なくコーヒーの芳香が漂う。一階の年代を感じさせる革張りの客席は100年の時をうつろいを物語っている。

常連客は、本物を知るパリのグルメたちばかり。自家製の焼き菓子のほか、朝食セットやクロック・ムッシューなどの軽食もあり、サントノレ界隈でのショッピングに疲れたらひと休みするのにもってこいの場所。

住所　256 rue Saint-Honoré 75001 Paris
　01　42　60　67　39
9:30～19:00
日休み
メトロ　1番線・7番線　　Plais Royal　Musée du Louvre　

 www.cafesverlet.com